РУЛЕТ ОРЕО Ингредиенты: 20 печенек
Молоко 100мл
Сыр творожный 50г
Желатин 3г + вода 20г
Приготовление:1. Разделить печенье. Темные печенюхи измельчить, добавить молоко(50мл), хорошо вымесить, выложить на плёнку, закрыть плёнкой и раскатать в прямоугольник.
2. Желатин залить водой минут на 15, потом подогреть в микроволновке или на водяной бане до жидкого состояния.
3. Сыр и 50мл молока соединить в крем, добавить желатин и отправить в холодильник на несколько минут, чтобы крем начал густеть. Достать, нанести на «корж», свернуть рулет, завернуть плёнкой и в холодильник часа на 4.
Сладкий стол
