Пирожное «ЭСКИМО»
Ингредиенты:
Яйца - шт
Ванилин
Шепотка соли
сахар-150гр
молоко - 150мл
сливочное масло - 60гр
подсолнечного масла -60мл
мука-250 гр
какао-100гр
сода -0,5 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
Молочный шоколад -100 гр (и молоко ,для того чтобы растопить шоколад , чтоб он был чуток жидким)
Сгущеное молоко
Способ приготовления:
Смешать все сухие ингредиенты , потом добавить яйца, сливочное и подсолнечное масло,молоко . Все хорошо смешать.
Форму смазать сливочным маслом и вылить в неё готовую массу. Выпекать в разогретой духовке при 180° минут 40-45. Готовый корж измельчить вилкой и добавить в крем (крем у нас:сгущённое молоко, сливочное масло -60гр и какао)
Формируем пирожное в форме мороженного, отправляем в холодильник на несколько часов (я отправила на ночь). А на утро достаём из холодильника и обмокаем в шоколадную глазурь и посыпаем посыпкой(ну если хотите ), потом ещё раз отправляем в холодильник на несколько часов . И всё, пирожное готово
#пирожное
