#подборка_от_R4S
#гастротур_с_R4S
До XVIII века шашлык в России называли «верчёным» (мясом, которое переворачивают на вертеле). Вдохновившись названием, мы решили сделать для вас подборку традиционных «верчёных» блюд. Рецепт самого шашлыка мы уже выкладывали — теперь делимся остальными
Люля-кебаб — блюдо кухонь стран Ближнего Востока. По традиции это нанизанный на шампур или деревянную палочку мясной фарш, который вертят над углями.
А вот в Америке «верчёные» блюда переворачивают, так как готовят их на решетке в жаровнях-барбекю.
Желаем вам приятного отдыха и экспериментов — теперь всё это можно приготовить, не выходя из дома!
