А вы кладете бумажную салфетку под столовые приборы, когда еди | Южная Корея. Явки, пароли.

А вы кладете бумажную салфетку под столовые приборы, когда едите в кафе?

Часто корейцы тому, с кем сидят за столом, передают салфетку прежде ложек и палочек. Салфетка под столовыми приборами стала восприниматься частью этикета.

С одной стороны, в этом есть логика.

Согласно многочисленным исследованиям, количество стафилококка на столах предприятий общественного питания такое же, как на сиденье унитаза.

Корейское агентство по защите прав потребителей проанализировало полотенца, которыми протирают столики в кафе и ресторанах: обнаруженное количество бактерий превышает допустимый стандарт до 880 раз.

Но и бумажные салфетки тоже, оказывается, небезопасны для здоровья. Проблема в их токсичности.

При производстве салфеток, хотя это законодательно и запрещено, могут быть использованы флуоресцентный краситель и формальдегид.
Первое вещество вызывает проблемы с пищеварением, а второе увеличивает риск бронхита, кожных и даже онкологических заболеваний.

Если столовые приборы сначала соприкасаются с салфеткой, а затем с ротовой полостью, то высока вероятность попадания токсических веществ в организм.

Также салфетки содержат пыль, образующуюся в процессе переработки материалов, которая раздражает слизистую носоглотки и бронхов.

Как выйти из положения, если стол по чистоте близок к унитазу, а салфетки могут стать причиной, как минимум, аллергической реакции?

Рекомендуют использовать дополнительную тарелку, специальную подставку или личный носовой платок.