Сэр Пуэр Чай Оптом

2023-01-10 13:15:16 В Китае начался Чуньюнь (春运)
- Это период путешествий по Китаю с чрезвычайно высокой транспортной нагрузкой во время китайского Нового года. Сезон путешествий в Китае обычно начинается за 15 дней до Нового года и длится около 40 дней. Классная традиция, но увы в эти периоды останавливается вся работа.
Мы успели сделать закупки уже и в этом году, все необходимое идет к нам в Москву. Открыть/Комментировать

2022-12-30 13:07:09 Открыть/Комментировать

2022-12-30 13:05:43 Были ли испытания в этом году на пути у Сэр Пуэра?) каждый месяц.

Ситуация начала года тряханула нас. Курс валют в состоянии неопределённости.

Одномоментно летом мы потеряли весь коллектив. Весь. Оборвалась линия передачи знаний.

У нас ломалась техника.

А летом паб атаковали микро-клещи с газона.

Нас шантажировали и на нас подали жалобу в трудовую и в Роспотребнадзор.

Наш товарный знак использовали несколько других компаний. Чьи инсты мы заблокировали, а до вывесок еще доберемся.

В этом году колесница времени шла еще быстрее. У нас не было времени на страдания, переживания. У нас есть ответственность перед семьями, сотрудниками, нашими гостями.

Мы хотели, чтобы наш паб стал островком тишины и спокойствия. Чтобы соприкасаясь с нами гости получали ресурс, который они направят на то, что для них ценно.

Мы благодарны за полученный опыт, мы стали сильнее. Мы не знаем, что будет , но знаем, что сделаем все, что зависит от нас.



На фото @alexei_shubin - создатель.
Фотограф @ilyaharlamov4236







#сэрпуэр
#испытания Открыть/Комментировать

2022-12-21 10:40:48 Что происходит на сейчас.

Вообщем дела интересно обстоят, движа очень много заказы сыпятся со всех щелей. Вам ,наверное, знакомо это. Только в этом году как-то особенно чувствуется зависимость от людей. Ведь происходят сбои в работе, как в сторонних организациях: ошибки ТК заказ уехал в Краснодар вместо Бутово. Снежные заносы и пробки, так и внутренние сложности. Сотрудники болеют, выгорают им кажется что начальство и мир не справедливы к ним.

В нашу фирму много людей обращаются поработать, им кажется что продавать чай это типо такой медитативный процесс, когда ты такой в потоке завариваешь чаек и общаешься с гостями на высокодуховные темы)

Но на самом деле все обстоит немного иначе, наша задача правильно подобрать чай и посуду исходя из потребности гостя и быстро и качественно обработать заказ. А помимо этого еще много задач, надо не только разбираться в чае, но и опрятно выглядеть, знать как работать с кассой и кофемашиной. Иногда техника выходит из строя и надо уметь находить решение самостоятельно, соблюдать чистоту на рабочем месте. А еще приходят поставки, это далеко не весь список (у нас создана целая база знаний на эту тему).

Зачастую человек приходит на стажировку и после первого дня понимает что он не этого ожидал и мы его больше не увидим.

Так и сегодня у нас сотрудник заболел, а на нем были важные задачи, с утра все поднимаются на уши так как одна шестеренка в механизме отказала.

Задача владельца компании и или руководителя не впадать в панику, а спокойно попить чайка и сделать взвешанные решения.

Нашли замену сотруднику, оптимизировали задачи, двигаемся дальше. Каждый день, что то идет не так, и это нормально.

Всем продуктивного сезона!!! Открыть/Комментировать

2022-12-15 16:01:42 Открыть/Комментировать

2022-12-11 10:50:19 Всем привет! Воскресные новости.
Поступила Габа Изумруд New вчера дегустировали, очень приличная, сырье крупное, чуть ярче кислинка чем в предыдущей чуть сильнее прогрев, что дает ей пряный вкус, немного напоминает Габу RedHey. Проливы все также держит!
Цена на старте очень хорошая:
- 3200 кг от 1 коробки 20 кг.
- 3500 кг от 10 кг.
При заказе от 2 коробок цена договорная!
По приходу цена будет:
- 4300 кг от 0,5 кг в общем заказе.
Хорошее время закупиться! Открыть/Комментировать

2022-12-09 10:56:18 На дворе зима, а значит у чайников праздник.
Это долгожданный декабрь, чайный сезон. Те кто давно занимаются чаем прекрасно знают что в этот месяц самые лучшие продажи.
Во времена пандемии мы перестали ждать продаж и уже давно стараемся делать их сами и даже вроде в провальные месяца какое-то из направлений может выстрелить.
Вот как и сейчас заработали все направления и наш легендарный чайный паб на Таганке не выдержал и потребовал расширения.

Какие наши действия: Нашли небольшое помещение в пределах трешки и не очень далеко от магазина.
Сейчас переносим склад, опт, онлайн и фасовку на маркетплейсы сюда. Также сюда будут приходить поставки из Китая.
Кстати место брали исходя из того где самим бы хотелось работать и вот оно, с видом на Яузу, в старом особняке с высоченными потолками, вокруг много творческих мастерских.

А в чайном пабе на Таганке сделаем теперь более комфортное место пребывания для гостей.
А оптовые заказы будут обрабатываться быстрее и качественнее.

Сложности: Да они были и есть. Одна из – это кадры!
Разделив направления в магазине работы меньше не становиться и чтобы запустить новое место, а это оказалось отдельный проект с несколькими ведущими направлениями, понадобится найти и отстажировать сотрудника, а это не мало работы.
Так что если у вас есть хорошие люди без работы, пусть шлют резюме на info@sirpuer.ru опыт работы с чаем либо опыт работы в интернет магазине , а также жизненный опыт приветствуется!
Всем хорошего сезона! Открыть/Комментировать

2022-12-09 10:56:13 Открыть/Комментировать

2022-12-09 09:04:33 В этом году китайский Новый год будет ранний 22 января, а это значит что с 5 января поставщики и логисты уходят на каникулы на месяц. Все кто планировал предзаказ учитывайте этот факт.
Кстати, в наличии прикольные пиалы с кроликом (символ года 2023) 120мл по цене 420₽ уже в оптовом прайсе. Открыть/Комментировать

2022-12-05 11:16:03 Немного о Мэнку Му Е Чунь 001, шу пуэр, 400 гр, 2022 г.

Серия продуктов «Му Е Чунь» - «Вино из древесных листьев». Официальное появление чая в этой серии относится к 2007 году. Экспериментальные партии выпускались на дочерней фабрике Юньнань Жун Ши Юндэ. Представитель этой серии завоевал на Шанхайской международной чайной ярмарке первое место и «золотую награду» в 2007 году.

Официально зарегистрирована марка и ее символы – ветка-птичка-дерево были в 2013 году.

Выпущенный в 2022 году, шу пуэр 001 – это первый продукт в серии, изготовленный после некоторого перерыва. Фабрика решила вернуться к истокам, и выпустить бюджетный чай после премиального «Бо Цзюнь».
Как пишут маркетологи фабрики – 001 выпущен большим тиражом, и создан специально для платформ онлайн трансляций, дабы на фоне не первый год падающего рынка чая пуэр, вызвать интерес к продукции бренда. Открыть/Комментировать