СУП ИЗ ТЫКВЫ И БАТАТА #веганскиерецепты Решила поделиться | Безгрешная Еда
СУП ИЗ ТЫКВЫ И БАТАТА #веганскиерецепты
Решила поделиться с вами рецептиком моего любимого супа, который хочу приготовить сегодня на ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сладкая тыква;
батат;
чеснок;
лук;
имбирь;
кайенский перец и другие специи на ваш выбор;
зелень.
Все ингредиенты берите пропорционально под себя.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Потушите лук, чеснок, имбирь на небольшом огне (до испарения воды, можете готовить на кокосовом масле, но я масла не кушаю);
2. Нарежьте кубиками тыкву и батат, добавьте к луку и чесноку, подлейте немного воды, продолжайте тушить до размягчения ингредиентов;
3. Добавьте специи на ваш выбор, подлейте воды, взбейте все блендером, украсьте свежей зеленью.
ENJOY