Чёрная не чёрная икра Редкие кадры - прижизненное получение икры у стерляди альбиноса.
Такой вид стерляди достаточно молодой, хотя о нём я слушал уже несколько лет тому.
Но икру попробовать пока не приходилось. Предложения были и я счёл цену необоснованно дорогой.
На мой взгляд белая икра стерляди- альбиноса конечно же редкость. Но её не надо путать с икрой дикой белуги-альбиноса. Которая добывается в Иране и считается самой редкой и дорогой в мире.
Интересно, приходилось ли вам пробовать такую икорку. И как она по сравнению с традиционной чёрной.
