2021-04-20 09:47:14
Очень нежный и сочный торт пинчер Бисквит:
Яйца-2шт
Сахар-180г
Молоко-120 мл
Растительное масло-80мл
Мука-170г
Разрыхлитель-10г
Ванилин
Какао-2-3 ст.л
Кипяток- 160мл + сода 1ч.л
Крем:
Сливки 33%-200мл
Сметана 20%(отвешенная)-400г
Сгущённое молоко по вкусу
Для украшения и особого вкуса
Молочный шоколад 100г
Грецкие орехи
Диаметр формы 30-32см.
Готовим бисквит.
Взбить венчиком яйца с сахаром до растворения.
Добавить молоко,растительное масло,взбить до однородности.
Просеять муку,добавить ванилин.К какао добавить разрыхлитель,просеять и перемешать венчиком до однородности.
В кипяток добавить соду,перемешать,влить в тесто.
Тесто должно получиться жидким.
Форму застелить пергаментом,влить тесто в форму.Выпекать в хорошо разогретой духовке при t 180* ~30 минут.
Дать бисквиту остыть и разделить на части.
Для крема взбить сливки до пышности,добавить отвешенную сметану и сгущённое молоко,взбить до однородности.
Крем для этого торта должен быть жидкий...
Забытый Тобой Рецепт Вкусняшки
1.5K views06:47