Зима, видимо, вообще обещает быть трудной, раз я начала с настойки, а не с компотов с вишни
Банки я не стерилизую, просто хорошо мою. Вишню мою, откидываю на дуршлаг. Затем насыпаем ее в банку до места, где она начинает сужаться (почти полная)
И затем доверху насыпаем сахар под завязку