​​вкусные выходные ПИЦЦА - БАКЛАЖАН ПРОДУКТЫ - 1 большой бакл | Shri Prakash Dham (Шри Пракаш Дхам)

​​вкусные выходные
ПИЦЦА - БАКЛАЖАН

ПРОДУКТЫ
- 1 большой баклажан
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 1/2 стакана соуса для пиццы (или сметана+томатная поста в равных долях)
- 1 стакан тертого сыра моцарелла
- 1/4 стакана нарезанных оливок
- 1/4 стакана нарезанной зелени
- 1/2 стакана болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка итальянских трав

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 200 C.
Нарезать баклажан вдоль на тонкие ломтики. Смазать их с обеих сторон оливковым маслом и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпать солью и перцем, запекать 12-15 минут, пока баклажаны не станут мягкими.
Нанести на каждый ломтик баклажана соус и посыпать тертым сыром. Добавить зелень, оливки и болгарский перец. Щедро посыпать оставшимся сыром. Посыпать итальянскими травами. Запекать 5–10 минут или пока сыр не станет золотистым и не расплавится. Подавать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#вкусныевыходные