#поемпожалуй : новая «Пахлавальня» на Маяковского Год назад м | Схожу, пожалуй
#поемпожалуй : новая «Пахлавальня» на Маяковского
Год назад мы писали о первой точке «Пахлавальне» на Садовой, которой мы дали 11/10 в рейтинге «выше всех ожиданий» – видимо, не только мы: стартанули так круто, что недавно открыли полноценное кафе с едой (само собой турецко-средиземноморской) и турецким шефом.
Из серьерзной еды: • Мезе: хумус двух видов или сет из намазок • Долма • Разные горячие блюда вроде кальмара • Чечевичный суп с кёфте • Пиде (лодочки с мясным или овощным топпингом) • Симиты – и если вы никогда в жизни не ели это турецкое кунжутное божество, то советуем начать с него в компании с туркиш кофе (готовят по-классике). • Завтрачные позиции: сырники с кукурузным кремом, менемен (яйца с томатами и перцами), турецкий завтрак. Звучит слишком хорошо, на вкус – также.
Из сладкого: • Россыпь пахлавы всех вкусов и начинок: наша любимая – сливочно-шоколадна • Лукум – больше 10 видов • Кокосовый пуддинг с абрикосовым компоте и лепестками роз • Афети девран – мы в турции такого не видели, по сути это мороженое внутри фисташковой пахлавы.
