Мясо нарезать толщиной 1,5 см поперек волокон. Помидоры и перцы почистить и измельчить в блендере. Мясо залить томатом, посолить и оставить на час мариноваться. В мангале приготовить угли и разложить на решетке мясо. Мясо жарьте до готовности, периодически переворачивая.
