НЕ НАСТОЯЩИЙ плов Уважаю мнение и вкусы каждого из вас, но в | Шедевры кулинарии

НЕ НАСТОЯЩИЙ плов

Уважаю мнение и вкусы каждого из вас, но все таки советую вам приготовить плов по этому рецепту
⠀
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять

НЕ НАСТОЯЩИЙ плов
1680 раз 59 сек.
Уважаю мнение и вкусы каждого из вас, но все таки советую вам приготовить плов по этому рецепту
⠀
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
1 кг.мяса (говядина/курица)
130-150мл.раст.масла
2-3 лука
500-700 гр.моркови
1 кг.риса (любого)
1 литр воды
Соль и перец по вкусу
ПЕРГАМЕНТНАЯ БУМАГА
⠀⠀
⠀⠀
ГОТОВИМ:
⠀
Хорошенько обжариваем мясо! Если ваше мясо не молодое, подлейте в уже пожаренное!!! мясо стакан воды и потушите его пока вода не испарится. После еще раз доведите его до золотистого цвета. Добавляем лук, нарежьте его очень тонко, но не мелко, перьями по моему называется. Жарим 5 минут. Добавляем морковь, рис (промытый) соль и перец. ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ и жарим минут 5. Вливаем воду, ровно 1 литр на 1 кг.риса. Уменьшаем огонь на самый минимум и ждем, пока вода не впитается в рис. Накрываем бумагой и крышкой. Парим ровно 10 минут. Затем переворачиваем, в прямом смысле этого слова и опять парим 10 минут. Наш плов готов