Шеф бургер бар
Кто-то скажет: «Ну, Бургер и Бургер, что в нем особенного». Но у нас есть свой взгляд на этот продукт. Мы, помимо того, что, верим в то, что Бургер может быть самостоятельным блюдом, подходим к приготовлению данного блюда творчески. И творчество создания Бургеров переплетается с нашими знаниями и навыками.
Знание правильного замеса теста, температуры выбраживания и выпечки дает нам ту самую невероятно вкусную и мягкую булочку.
Понимание в выборе мяса, приготовления фарша и степени прожарки дает нам настоящую котлету для бургера. Та которая должна быть.
