Полезные советы: как подавать игристое вино
Подача игристого вина начинается с его охлаждения, как правило, до 6-8 °C. Поставьте бутылку в ведерко или кулер со льдом до прихода гостей.
Затем возьмитесь за горлышко и снимите капсулу ножом. Придерживая полотенцем пробку, постепенно раскручивайте мюзле и медленно его уберите.
Возьмите бутылку в обе руки, вращайте по часовой стрелке, контролируя пробку.
Маленькая ремарка: игристое открывают без звука
