5 причин почему нельзя пропускать завтрак: Помогает зарядиться энергией
В течение ночи наше тело «голодает». Одновременно оно расходует много ресурсов на рост и восстановительные процессы, не получая новой энергии взамен. Поэтому если мы пропускаем завтрак, организм, чтобы начать день, вынужден тратить «неприкосновенный резерв»- собственные энергетические ресурсы, которые необходимы ему для поддержания жизнедеятельности.
Запускает обмен веществ
Профессор Фредрик Карпе из Центра диабета, эндокринологии и обмена веществ Оксфордского университета в Великобритании убежден: утренний прием пищи — это ключ, запускающий обмен веществ после ночного сна. «Чтобы организм хорошо реагировал на пищу в течение дня, нам необходим первоначальный “триггер”, включающий углеводы. Для этого и нужен завтрак», — говорит Карпе.
Помогает контролировать вес
Исследователи из Университета Суррея и Университета Абердина выяснили, как время приема пищи и наши циркадные ритмы влияют на вес. Они пришли к выводу, что завтрак не только помогает контролировать массу тела, но и позволяет сделать рацион более сбалансированным. Кроме того, благодаря полноценному завтраку мы можем дольше чувствовать сытость и не съедать лишнего в течение дня.
Нормализует работу сердца
У тех, кто привык есть по утрам, более здоровое сердце. Это подтверждает недавнее исследование, проведенное американскими и китайскими учеными.
Улучшает память и концентрацию
Полноценный сбалансированный завтрак не только хорошо вас насытит, но и поможет сосредоточиться и улучшит память. Утренний приём пищи улучшает функцию памяти, включая запоминание, эпизодическую, краткосрочную и долгосрочную память.
