Tovuqli pitsa Kerakli masalliqlar:“Bahodirov” Tilsiter siri 200 gr
Pamidor 3 ta
Tovuq file 500 gr
Qizil balgarskiy 1 ta
Yashil balgarskiy 1 ta
Sariq balgarskiy 1 ta
Sosiska 8 ta
Qora olivka 5 dona
Yashil olivka 5 dona
Sut 200 ml
Droja
Tuz
Shakar
Yogʻ
Tayyorlanishi: Idishimizga un, shakar, droja, tuz bir hil massa hosil qilib ustidan illiq sut quyib yumshoq hamir qorib olamiz. Yumshoq hamirni zuvala holatiga keltirib 15 daqiqaga holodilnikka oshirishga qoʻyamiz.
Hamir oshguncha sous tayyorlab olamiz:Qizib turgan tovoga yogʻ solib parrak toʻgʻralgan tovuq goʻshtiga ziravorlar solib qovuramiz. Goʻshtimiz qovurilgan yog’imizda 3 blenr qilingan pomidorimizga 1 osh qoshiq tamat, tuz va shakar solib qovuramiz. Sousimiz quyilgach sovutib olamiz.
Oshgan hamirimizni ikkiga boʻlib mannaya krupa yordamida yoyib olamiz. Atrofiga sosiskaladan terib tugib olamiz. Ustidan tayyorlagan sousimizni surtib ketma ketlikda qovurilgan tovuq goʻshti, svetafor balgarskiy, olivka terib duhovkaga 180°C da 15-20 minutga qoʻyamiz. Pishishiga 5 minut qolganda “Bahodirov” Tilsiter sirlarini sepib, sir eriguncha duhovkaga qoʻyvolamiz.
Uy sharoitidagi yumshoqqini pitsamiz ham tayyor.
Yoqimli ishtaxa Meni tanlovim “
Bahadirov” sirlari. “
Bahadirov” sirlarini
Sirniy lavka va
Karzinka do’konlaridan harid qilishingiz mumkun. Sifati va halolligi kafolatlangan sir aynan “
Bahadirov” sirlari
Retsept yoqqan bo’lsa bo’lsa reaksiya qoldoring
