Хрустящий баклажан Chitir-chitir baqlajon boshqacha usulda Kerakli masalliqlar:Baqlajon 2ta
Tempura mix 100gr
Pomidor 2ta
Apelsin 2ta
Yong'oq 50gr
Fetaksa 100gr
Salat bargi 2bog'
Aroy-D sousi
Olivkoviy masla 2oshqoshiq
Tayyorlanishi:
Baqlajonlarimizni videoda ko’rsatilgandek kesib olamiz. Muzdek tuzli suvga 30minut solib qo'yamiz. Salfetkaga qo'yib yaxshilab quritib olamiz. Tempura mixga suv solib, quyuqroq massa qilib olamiz. Baqlajonlarimizni videoda ko'rsatilgandek tuz bilan solib, yaxshilab aralashtirib olamiz. Qizib turgan yog'da pasroq olovda ichi pishguncha qovurib olamiz. Qovurib oganzdan keyin, bo'sh qizib turgan tovaga solib videoda ko’rsatilgandek qilib olamiz. Salat bargini qo'limizda kotta qilib bo'lib tashimiz. Ustidan yog' solib birrov aralashtirvolamiz. Apelsinni ustidegi po'chog'ini ovolamiz. Apelsin, pomidor, fetaksa, Yong'oqni Kubik shaklida kesib olamiz. Xohishga ko'ra alohida yig'sela bo'ladi. Xohishga ko'ra aralashtirvorsela bo'ladi.
Yoqimli ishtaha
Retsept yoqqan bo’lsa reaksiya qoldiring
Telegram | Instagram | YouTube.
