Гастрофестивали в Сербии Мероприятия, посвященные местной кухне и деликатесам, проходят в Сербии круглый год. Пожалуй, самым известным из них заслуженно считается роштилиада в городе Лесковац, неофициальной гастрономической столице Сербии. В этом году главный смотр достижений сербского гриля состоится с 22 по 28 августа. Не менее известна пршутиада, ежегодно проходящая в феврале в селе Мачкат под Златибором, где традиция копчения мяса насчитывает несколько столетий. В Воеводине аналогичные мероприятия посвящены кулену – острой колбасе, напоминающей испанскую чоризо. За право носить титул столицы кулена соперничают село Эрдевик на Фрушкой Горе и городок Бачки Петровац, где ежегодно проходят кулениады. В восточной Сербии, главное гастрономическое событие проходит в городе Пироте. И если вы уже решили, что сербская кухня – это одна сплошная колбаса, то можно еще вспомнить такие мероприятия, как фестиваль блюд из фасоли в Кралево, дни белых грибов в Копаонике и сентябрьский рыбный фест в Белграде.
