Вкуснейшая диетическая ПП-ватрушка
на 100грамм - 243.03 ккал Б/Ж/У - 13.16/12.92/17.49
Ингредиенты:
130 г рисовой муки
2 яйца
40 г кокосового масла
400 г творога
сахзам по вкусу
Приготовление:
Масло должно быть твёрдое. Рубим ножом на мелкие кусочки и растираем с мукой.
Добавляем 2 желтка, сахзам и ещё раз растираем до образования крошки (идеально рукой получается).
Творог смешать с белками и сахзамом. Лучше взбить блендером, чтобы не было комочков.
В форму высыпаем 3/4 крошки, сверху выкладываем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку разогретую до 180* на ~30 мин.
