Сегодня - репортаж от Руслана Закирова, шеф-повара 'Кузни'. Ру | Что сегодня на Сенном

Сегодня - репортаж от Руслана Закирова, шеф-повара "Кузни". Руслан часто готовит из сезонных продуктов, и иногда ходит за ними на Сенной.

Оказывается, иногда встречаются и артишоки, и спаржа. Видимо, чтобы замечать такие вещи, надо точно знать, что ищешь, потому что за годы жизни в Питере лично я спаржу ни разу не замечала