SELGROS HoReCa

2022-11-29 11:14:34 Добрый день, коллеги! С вами Анна Янпольская – менеджер по ключевым клиентам в Ростове-на-Дону. Моя главная задача – поиск новых компаний, заинтересованных в работе с Selgros.

Свой путь в компании я начала в 2014 году со специалиста клиентского отдела. Сейчас же фокус лишь на HoReCa – именно эта сфера занимает 90% моей рабочей базы.

Я люблю свое дело – постоянное общение с людьми дарит заряд положительной энергии на целый день, вдохновляет меня. Всегда находясь на связи с клиентами, я получаю много заявок и коммерческих предложений, отправляю рассылки и оповещаю коллег о статусе заказов.

Также за последние несколько лет в Selgros прошло много промоакций и розыгрышей. Всю информацию нужно донести до людей, грамотно и понятно рассказать ее. Это и является 100% погружением в работу.

Думаю, для своих клиентов я являюсь главным посредником в общении с Selgros. Именно поэтому нельзя расслабляться ни на секунду. На мне ответственность за каждую стадию работы, вплоть до отгрузки товаров.

Моя цель – выстроить продуктивные отношения с заказчиком. Необходимо прислушиваться ко всем пожеланиям, рассказывать о планах и незамедлительно решать любые возникающие вопросы.

Буду ждать вас среди клиентов Selgros! Открыть/Комментировать

2022-11-23 11:47:37 Филе индейки, орехи и курага – яркое сочетание для создания блюда. Во время готовки мясо птицы пропитывается ароматами сухофруктов и получается нежным и сочным с кисло-сладким вкусом.

Бренд-шеф Selgros Дмитрий Кондрашин делится рецептом индейки в тесте, фаршированной курагой и орехами. Для блюда понадобятся:

– филе грудки индейки (800 г);
– курага (200 г);
– жаренные кешью (250 г);
– сливочное масло (170 г);
– слоеное тесто (250 г);
– приправа Kotanyi (15 г0;
– пастеризованный желток (40 г);
– соль (50 г).

1. Курагу промыть и залить кипятком, накрыть крышкой на 30 мин. до набухания.
2. В куттере смешать курагу, кешью и 120 г сливочного масла до состояния крупной крошки орехов.
3. Индейку распластать в слой до 1,5 см, отбить, посолить и посыпать приправой. В центр выложить заготовленную начинку и завернуть в рулет.
4. Обжарить на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом (30 г) до румяной корочки или в пароконвектомате при 220°C в течение 4-5 мин., смазав сливочным маслом.
5. Слоеное тесто раскатать в пласт, уложить на него рулет и завернуть. Смазать сверху оставшимся сливочным маслом и запекать 25 мин, при 220°C до корочки.

Подавать блюдо лучше горячим. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Все продукты для этого блюда и не только можно купить в интернет-магазине www.selgros24.ru. Открыть/Комментировать

2022-11-22 11:42:58 Сегодня своим опытом работы в условиях активного импортозамещения и постоянных изменений поделился Марат Гильмутдинов – шеф-повар ресторана «Cheeseria» в Казани.

«Отличительная черта нашего заведения – постоянная полная посадка. Если честно, даже после карантина, когда многие рестораны испытывали трудности, в «Cheeseria» можно было видеть постоянный поток посетителей.

Наше заведение – настоящая «маленькая Италия». Стильный ресторан с открытой кухней, собственное сырное производство и фермерская лавка Salumeria не оставляют равнодушными никого. Мы всегда стараемся держать высокую планку как в блюдах, так и в уровне обслуживания!

Радует, что теперь для создания фирменных блюд ресторана мы можем привлекать все больше местных производителей. На рынке появился широкий ассортимент различных видов сыров и колбас, легко найти свежие рыбу и мясо. Могу сказать точно – качество этой продукции ни на шаг не уступает заграничным товарам.

Такие изменения даже вдохновляют – активно ведем подготовку к новогодним праздникам. В этом году мы решили быть консервативными – будем радовать посетителей фаворитами прошлых лет. Более того, все блюда можно будет заказать на дом или в офис. Стараемся быть удобными для наших клиентов!

Я уверен, мы с легкостью справимся с новогодней суетой. Команда уже настроена на плодотворную работу. Надеюсь, всё будет отлично и у наших конкурентов!» Открыть/Комментировать

2022-11-18 11:21:01 Спешите принять участие и зарегистрироваться в акции "Путешествуй с Зельгрос"

Берите пример с Юлии Бондарчук из Тулы. Семейный бизнес по производству шаурмы сейчас занимает лидирующие позиции по закупкам для участия в большом розыгрыше.

Как говорит сама Юлия, это третья акция от Selgros, в которой они принимают участие. Две прошедшие акции были очень успешными для них – принесли незабываемую поездку на Камчатку и подарок – бытовую технику

Персональный план закупок заведение Юлии выполняет с легкостью: хорошие продажи требуют таких же закупок. «Мы всегда приобретаем мясо и молочную продукцию для бизнеса именно в Selgros, регулярно закупаемся и домой. Гипермаркет предлагает исключительно качественные товары – для нас это очень важно», – говорит Юлия.

Девушка желает удачи каждому участнику и дает единственный совет – уверенно идите к цели, совершая регулярные закупки!

Ждем вас на сайте selgros24.ru/actions/puteshestvuy-s-zelgros для регистрации. Открыть/Комментировать

2022-11-16 12:07:12 Мы приглашаем вас в кулинарную студию в ТЦ Selgros в Волгограде!

Профессиональное оборудование Электролюкс, секреты приготовления фирменных блюд от известных шеф-поваров города!

В кулинарной студии вы не только повысите свои навыки, но и узнаете об ассортименте гипермаркета, посетите собственное мясное производство Selgros, получите скидки на продукты мастер-класса. Гостеприимные сотрудники торгового центра с удовольствием поделятся секретами производства продукции собственной торговой марки.

Кулинарные уроки, проходящие чаще всего по средам и субботам, подойдут как начинающим поварам, так и семьям с детьми – проведите время весело!

Чтобы не пропустить анонсы мастер-классов, не забудьте подписаться на Telegram-канал t.me/selgroscooking – вся информация размещается за несколько дней, регистрация проходит прямо в комментариях!

Наши повара ждут вас в гости: t.me/selgroscooking Открыть/Комментировать

2022-11-15 11:57:44 Открыть/Комментировать