Пожалуй, каждый хотя бы раз в жизни сталкивался с консервированными продуктами.Мясо, рыба, овощи, морепродукты...-люди научились консервировать почти всё... Благодаря Наполеона Бонапарту.
В конце XVIII века перед императором Франции возникла проблема обеспечения своей армии продовольствием. И Наполеон объявил что "озолотит" любого, кто сможет придумать, как увеличить срок хранения продуктов в походе.
Французский изобретатель Николя Ампер взялся разработать такой способ. Он придумал помещать еду герметичные банки и затем кипятить их в воде несколько часов. Консервы Ампера могли прекрасно храниться по 8 месяцев и дольше.
В 1809 году Николя представил своё изобретение перед специальной комиссией и вскоре получил 12.000 франков лично из рук Наполеона. А консервы зашагали по миру вместе с французской армией.
Секреты Прошлого
