Флекситарианство — это гибкое вегетарианство. Флекситарианцы преимущественно едят растительную пищу. Но время от времени позволяют себе стейк или рыбу.
Эта диета подходит тем, кто хочет сократить мясо в своём рационе. Исследования показали, что флекситарианство — хороший способ сделать рацион здоровее, снизить риск развития сердечных заболеваний и поддержать вес в норме.
Если идея отказа от мяса претит, можно устраивать вегетарианские понедельники или раз в неделю пробовать рецепт, в котором нет животных продуктов.
