Если обычные оладьи вас утомили, можно попробовать сделать их из картошки — главного урожайного овоща. Сегодня готовим картофельные оладьи с сыром.
Рецепт:
1. Отварите очищенный картофель в подсоленной воде до готовности. Дайте ему немного остыть и разомните до состояния пюре.
2. Добавьте яйца, сыр, измельчённый лук и зелень. Раздавите зубчик чеснока. Посолите, поперчите.
3. Из получившегося «теста» сформируйте небольшие котлетки.
4. Обжарьте их на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Положите готовые картофельные оладьи на бумажную салфетку — с них стечёт лишний жир.
6. Посыпьте зеленью. Подавайте их со сметаной или горчичным соусом.
Чтобы приготовить такие оладьи, не обязательно копать грядки в августе или сентябре, достаточно зайти в приложение СберМаркет и заказать все ингредиенты для этого блюда. Попробуйте сейчас: https://clck.ru/WfTVh
