Как не крути, а культура гастрономии, пожалуй, сильнее всего р | SavA FM

Как не крути, а культура гастрономии, пожалуй, сильнее всего развита в Италии. Качество хлеба, сыров, мясных продуктов и овощей превращают простой перекус в dolce vita.

У нас ресторанов много, а вот гурманской простоты нет.

Периодически появляющиеся в районе Патриарших гастрономические проекты аппетита не вызывают, хотя 1300 семей, проживающих в шаговой доступности и лишённые продуктового супермаркета, которого в любом спальном районе штук пять на пяточке, та самая голодны целевая аудитория.

Вот казалось, бы бери и делай гастрономию по аналогу небольших магазинов в Париже, Лондоне или Риме.

Но Москва не Париж, не Лондон и не Милан. Тут бабло побеждает все.

Гастрономические проекты, просуществовавшие какое-то время на Патриарших:
1. Город-Сад
2. Овощи, фрукты, другие продукты
3. Мясо. Сыр. Вино

На этом фантазия закончилась.

#ритейл