#моирецепты
Ингридиенты:
2 стакана манки
2 стакана кефира
2 яйца
1 стакан сахара
10гр разрыхлителя
150гр изюма
100гр сливочного масла
Смешиваем манку и кефир и сиавим на 20 минут отдохнуть. Манка должна набухнуть.
Заливаем изюм кипятком чтобы стал мягеньким
Взбиваем 2 яйца, стакан сахара и разрыхлитель. Добавляем мягкое сливочное масло, взбиваем до белой массы.
Смешиваем манку с кефиром, изюм и взбитую массу и в форму!
Пирог не прилипает, форму можно не смазывать маслом.
В духовку на 40 минут, режим подогрев верх/низ.
Приятного аппетита))
