РЕЦЕПТ: Фарфалле с курицей в сливочном соусе
Настало время горячей и сытной еды. Предлагаем сделать вкусную, но простую в приготовлении пасту.
Макароны - 400г
Куриное филе - 400г
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Тимьян - 3 веточки
Сливки 10-20% - 400г
Сыр пластинками - 2шт.
Соль и перец по вкусу
Мелко режем лук и чеснок. Обжариваем на оливковом масле, добавляем тимьян.
Добавляем нарезанное кубиками филе куриного бедра, обжариваем 10 минут. По желанию курицу можно дополнить грибами или брокколи.
Добавляем сливки, сыр, соль. Прогреваем, постоянно помешивая, на медленном огне, пока соус не загустеет и весь сыр не растворится.
Отвариваем пасту по инструкции, указанной на упаковке.
Соединяем макароны с курицей, перчим по вкусу и подаем.
Приятного аппетита!
