Всем приветики!
Я к вам сразу с рецептом!
В ИГ уже выложила, про вас тоже не забываю!
Блинчики с сыром маскарпоне и вишнёвым соусом
Нужно:
Тоненькие блинчики
если нужен рецепт, пишите, напишу в комментариях
Сыр маскарпоне
Сахарная пудра, добавляем все по вкусу
Вишнёвый соус, на 2 порции:
Вишня 220 г
Сахар 2 ст.ложки
Крахмал 2 ст.ложки ложки
Вода 2 ст. ложки
Делаем тоненькие блинчики
Маскарпоне смешиваем с сахарной пудрой
Готовые блинчики смазываем сыром и сворачиваем в трубочку
Делаем вишнёвый соус:
Вишню смешиваем с сахаром и увариваем, пока не раствориться сахар
Крахмал смешиваем с водой
Добавляем в вишню, перемешиваем и варим около минуты до загустения
Соус готов
На тарелку кладём вишнёвый соус, выкладываем блинчики с сыром, посыпаем сахарной пудрой и вкусные блинчики готовы
