Рецепт Бразильских сырных булочек: 1.Разогреть духовку до 190 | Samoylovaoxana

Рецепт Бразильских сырных булочек:

1.Разогреть духовку до 190-200 ºС В основную миску насыпать муку тапиоки.
2.В небольшом ковшике смешать молоко, растительное масло, соль и прованские травы. Довести до кипения и вылить тонкой струйкой в муку, параллельно помешивая лопаткой или ложкой. Дополнительно вымесить тесто руками. Яйцо взболтать и добавить в тесто. Всё тщательно перемешать. Добавить натертый сыр и снова перемешать. Противень застелить пергаментом

3.Руки слегка смочить водой и сформировать шарики по 20 г. (Можно каждый шарик обвалять в муке тапиоки, так даже удобнее и нет риска переборщить с водой, что может повлиять на форму будущих булочек) Разложить на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекать при до 190-200 ºС 25-30 минут

Поделитесь потом как вам