А вы знали, что мы делаем тесто, для любых блюд? Тесто дро | SamberiDV

А вы знали, что мы делаем тесто, для любых блюд?

Тесто дрожжевое несладкое
Подходит для выпечки и жарки пирожков, пирогов, сосисок в тесте и т.д.
Как сделать пирожки?
Тесто обминаем, делим на небольшие кусочки и скатываем из них шарики.
Каждый шарик раскатываем в лепешку, при необходимости присыпаем мукой.
На каждую лепешку выкладываем начинку, примерно по столовой ложке. Соединяем края.
Запекаем в духовке, заранее разогретую до 180-190 градусов, и выпекаем пирожки в духовке примерно 30 минут, до румяности.
Пирожки готовы

Тесто дрожжевое сладкое
Как приготовить вкусные булочки?
На рабочую поверхность высыпать не много муки.
 Обмять тесто и разделить его на несколько частей.
 Раскатать в лепешки, скатать в рулет и нарезать на кусочки толщиной 5 см.
 Дать рулетикам настояться минут 20, когда они увеличатся в объеме и заполнят форму, залить их половиной порции молока с сахаром и выпекать 15 минут в горячей духовке при температуре 190 градусов.
 После снова залить наши улитки остатками молока и допекать 20 минут до коричнево-красного цвета.
Наши булочки готовы!

Тесто пресное
Подходит для приготовления пельменей, варенников, мантов
Ну а здесь все просто Раскатываем тесто, делаем кружочки и кладем начинку!

Приятного аппетита!

#самбери#собственноепроивзодство