🔥Сам повар🔥|Рецепты|Кулинария

2022-11-05 12:15:00 Картофельные гнезда

Ингредиенты:
Картофель - 5 шт. (большие)
Твёрдый сыр - 2 ст.л.
Молоко - 20 мл
Соль, чёрный перец и тимьян

Начинка:
Куриное филе - 300 гр
Грибы - 7-8 шт.
Красный и зелёный перец - по одному
Лук маленький - 1 шт.
Зубчик чеснока
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль, чёрный перец, паприка и тимьян

Соус:
Томатная паста - 1 ст.л.
Горячая вода - пол стакана

Выпекаем при 200 градусах до золотистого цвета

#картофель

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-05 10:25:00 Как вам такой супер-завтрак?
⠀
Ингредиенты:
Чиабатта
Мясо для стейка
Салат
Маринованные огурцы
Помидоры
Сыр (чеддер)
⠀
Соус:
Греческий йогурт – 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу

#завтрак #сендвич

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-04 19:47:00 Хашлама в казане

Ингредиенты:
Мясо (говядина)
Лук
Помидоры
Болгарский перец
Баклажаны
Картофель
Острый перец
Кинза, петрушка, сушеный базилик
Соль, перец
Сливочное масло

#мясо

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-04 18:27:00 Съели бы?

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-04 17:52:00 Картофель с крем-соусом из авокадо

Ингредиенты:
Молодой картофель 1 кг
Авокадо 1 шт.
Чеснок 2 зуб
Сливки 33% 100 мл
Соль 1 ч.л.
Хлопья острой паприки 1 ч.л.
Укроп 1 пучок

#картофель #соус #авокадо

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-04 16:15:00 Горбуша "Праздничная"

#горбуша #рыба

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-04 13:55:00 Омлет с брокколи

Ингредиенты:
Брокколи 1 шт.
Грибы шампиньоны 5 шт.
Помидор 1 шт.
Яйца 3 шт.
Сливки 100 мл
Соль 1 ч.л.
Сыр 50 гр
Базилик свежий

#омлет #яйца #завтрак

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-04 12:00:13 Спаржа с креветками-бесподобно

Ингредиенты:
Спаржа 6 шт.
Креветки 6 шт.
Пармезан 1 ч.л. (стружкой)
Сливочное масло 30 гр
Оливковое масло 1 ст.л.
Петрушка 1 ст.л (крошкой)
Чеснок 1 зуб

Соус:
Дижонская горчица 1 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль
Чёрный или белый перец
Сок лайма 1 ст.л.

#спаржа #креветки #морепродукты

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-04 10:15:00 Крылышки в апельсиновом маринаде

Ингредиенты:
Апельсин 2 шт.
Чабрец или любые другие специи 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Куриные крылья 1 кг
Чеснок 2-3 зуб
Петрушка 1 пучок
Кетчуп 3-4 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Соль, перец, кунжут по вкусу

#крылья #шашлык

@sam_povar Открыть/Комментировать

2022-11-03 20:45:00 Закуска из баклажанов

Ингредиенты:
Баклажаны крупные 2-3 шт.
Соленая вода (1 ч.л соли на 1 л воды)
Растительное масло (для жарки)

Для ореховой пасты:
Вода 100 мл
Домашний майонез 100 гр
Грецкие орехи 200 гр
Кинза пучок
Лук 1/4 шт.
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу (1 ч.л.)
Молотый кориандр 0,5 ч.л.
Хмели-сунели 0,5 ч.л.
Лимонный сок 2 ст.л.

#баклажаны #закуска

@sam_povar Открыть/Комментировать