Салат «Лесная (или грибная) поляна Очень вкусный, понравится абсолютно всем а ещё, главное, будет украшать любой праздничный стол.
Собрать можно в вазочке как у меня или в тарелке с кольцом. Если хотите чтоб каждый слой был четко виден, утрамбуйте.
Сохраните рецепт
Красный лук - 1 шт (100 гр)
Вареная картошка - 300 гр
Соленые или маринованные огурцы - 100 гр
Яйца - 4-5 шт
Морковь - 250 гр (2-3шт)
Сыр твёрдый - 250-300 гр
Маринованные грибы, шампионы или опята - 250 гр (без жидкости)
Укроп
Зелёный лук
Майонез
Соль по вкусу
Для маринада:
Яблочный уксус 6 % - 3 ст.л
Сахар - 2 ч.л
Вода - 50 мл
Соль - по вкусу
Собираем салат смазывая майонезом каждый слой. Соль я добавила только на слой картошки и моркови, и то не обязательно, смотрите сами
