2022-06-04 17:05:51
Постный хлеб с сухофруктами
Ингредиенты: • 280 мл воды • 1 ч.л. дрожжей (сухие) • 1 ст.л. сахара • 200 г пшеничной + 200 г овсяной муки • 1,5 ч.л. гималайской (или обычной) соли • 1,5 ст.л оливкового масла • 3 ст.л. смеси из льняных семечек и семечек подсолнуха • 50-60 г смеси из сухофруктов.
Приготовление: 1) В миску с тёплой водой засыпать дрожжи и сахар, оставить на 15 мин. 2) Пока дрожжи настаиваются, муку нужно просеять и смешать с солью. После этого в дрожжи засыпать муку и соль , влить масло и скатать из теста шар. Тесто смазать оливковым маслом , прикрыть полотенцем и оставить на 2 часа.
3) Когда тесто поднимется, необходимо обмять его, а затем вмешать в него смесь из семян и сухофруктов. Оставить тесто ещё на 20 мин.
4) Духовку разогреть до 180’С и выпекать хлеб 45-50 мин (до появления румяной корочки).
Приятного аппетита!
Больше рецептов здесь Easy & Вкусно
330 views14:05
Р
