«СТОЛОВСКИЙ» КАПУСТНЫЙ САЛАТ!!!⠀
Хрустящий кисло-солено-сладенький, как столовой, дома никогда не так получался!
Но я нашла рецепт! Весь секрет в способе приготовления!
⠀
Понравился рецепт, обязательно сохрани, и дай об этом знать в комментариях, мне это важно! ⠀
⠀
Для приготовления понадобится: ⠀
⠀
Капуста - 600 гр.
Морковь - 100 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус 9% - 1,5 ст.л.
Масло растительное(ароматное) - 2-3 ст.л.
⠀
Хранится такой салат может в холодильнике несколько дней, и от этого становится только вкуснее!
⠀
Нашинковать тонко капусту, добавить сахар, соль и хорошенько жмакаем руками. Капуста станет мягче и пустит сок.
⠀
Затем добавляю натертую на крупной тёрке морковь, уксус. Перемешать и дать салату постоять 10-15 минут.
⠀
В конце масло, и убираю в холодильник на полчаса! И вот только теперь салатик готов!
⠀
Кто будет готовить!?
⠀
Приятного аппетита мои дорогие, кушайте вкусно!
