В твороге российского производства найдена
кишечная палочка и
«мясной клей», — Роскачество
«Мясной клей» - фермент, модифицирующий структуру белков, который запрещён в РФ. Он был обнаружен в твороге «Свежее завтра» и
«Славянские кружева».
Количество дрожжей было превышено в продукции: «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Нытвенский маслозавод», «Ярче!» и в твороге с Даниловского рынка.
Концентрация плесени превышена:
В твороге «Вкуснотеево», «Нытвенский маслозавод» и с рынка.
Не соответствует требованиям
по количеству молочнокислых бактерий:«Кубанский молочник», «Рузское молоко», «Свежее завтра», «Светаево», «Село Зеленое», «Экомилк», «Эконива».
Санкт-Петербург | Питер Новости
