Знаете ли вы о белой пене, которая может образовываться на поверхности меда в банках? Это довольно частое явление для тех, кто покупает мед непосредственно у пчеловодов или посредников. Но не волнуйтесь, на самом деле это хорошо! Пена, или иней, является естественным побочным продуктом глюкозы меда и верным признаком того, что мед сырой и живой. На самом деле, в пене много натуральной пыльцы, которая чрезвычайно полезна для организма. Вкус также потрясающий, чем-то напоминает конфеты, но гораздо полезнее. Поэтому, когда в следующий раз вы увидите, что в меде появилась белая пена, будьте уверены, что это положительный знак подлинности и отличного вкуса меда.
Узнай хитрости огорода
