Игристое вино «Высокий Берег 2019» экстра-брют белое ЗГУ «Куб | Организатор винных путешествий🍷

Игристое вино «Высокий Берег 2019» экстра-брют белое
ЗГУ «Кубань», 11,5-13,5%, 18.09.2020.
Цена: 520 руб. в фирменном магазине, п. Тамань.
Сорта: «мюллер-тургау» и «пино блан»
Особенность винификации: классическая технология, для вторичной брожения в бутылке использовались капсулированные дрожжи. Оболочка капсул препятствует раннему появлению автолизных оттенков в аромате.
Аромат: ср. интенсивности+, деликатный, доминируют лимонные цукаты, пожаренная хлебная корочка, цветы-медоносы, пчелиный воск – очень понравился. Вкус: деликатный, минеральные и хлебные ноты, лимонные цукаты, хорошая кислотность. Послевкусие – цедра с идеальной горчинкой.
Захотелось купить повторно, а это твердая десятка!
Удовольствие-цена 10/10.

Игристое вино «Высокий Берег 2019» экстра-брют розовое
ЗГУ «Кубань», 11,5-13,5%, 23.09.2020.
Цена: 520 руб. в фирменном магазине, п. Тамань.
Сорта: «мюллер-тургау», «пино блан», «саперави».
Особенность винификации: классическая технология, капсулированные дрожжи.
Аромат: свежий, изящный, белая земляника, цветы, белая шелковица, минеральные ноты, халва и арбузная корка. Вкус с отличной кислотностью, много цедры и минеральных оттенков, шиповник, красное яблоко, слива. Послевкусие ср. продолжительности+, цитрусовое. Более строгое, чем белое вино, но со своим характером и необычным вкусом.
Куплю повторно и не раз!
Удовольствие-цена 10/10.

#ШатоТамань #дегустация #игристоевино #высокийберег #игристыевина