​​Уже который год перед Канадским Днём Благодарения (в этом го | Russian-Canadian

​​Уже который год перед Канадским Днём Благодарения (в этом году он будет 11 октября) нам на работе бесплатно дарят… индейку Нет, не живую Она потрошёная и замороженная.

Эта на мой взгляд гигантская тушка, весом примерно 20 кг, занимает всю морозилку. Перед тем как готовить, её трое суток надо размораживать в холодильнике. Я брала её всего один раз в 2019. Она пролежала у нас целый год в морозилке, и в 2020, предварительно удостоверившись, что это вполне адекватный срок хранения индейки в замороженном виде, решилась ее приготовить. И как-то ну совсем не воодушевилась ни процессом готовки, на которую ушел почти целый день, ни поедания. На двоих нам такой птицы было слишком много, и мы быстро устали от блюд из индейки, а часть недоели и выбросили. Во многом тот опыт стал первым толчком в сторону почти-вегетарианства, в которое мы перешли с тех пор Разделывать эту огромную индюшачью тушку было не очень приятно , особенно с учётом нашего отношения к мясным продуктам в целом.

Короче, не буду брать её в этом году. Пусть лучше пожертвуют в какую-нибудь благотворительную организацию.

#быт