Зона комфорта

2023-04-13 09:02:34 Открыть/Комментировать

2023-04-12 19:50:47 Открыть/Комментировать

2023-04-12 14:59:39 Я много пишу про гастрономический туризм в России. Неслучайно. Даже в тех регионах, где не хватает отелей и вообще инфраструктуры хорошего уровня, ресторанная индустрия часто находится на подъеме.

Если вы работаете в ресторанном бизнесе и хотите повысить уровень профессионализма или готовы сделать шаг в карьерном росте — для вас курс «Управляющий рестораном» от Skillbox. К первому модулю открыт бесплатный доступ. Вы учитесь совершенно бесплатно и решаете, стоит ли продолжать. Подробнее: https://goo.su/foU71

За четыре месяца обучения вашими навыками станут:

– организация и контроль работы сотрудников;
– контроль расходов;
– проведение инвентаризаций;
– развитие бренда;
– ведение операционной деятельности;
– разработка систем мотивации;
– формирование меню;
– выстраивание системы сервиса;
– планирование финансовых показателей;
– разработка стандартов пищевой безопасности.

Записывайтесь на курс. Пускай станет больше людей, которые делают классные ресторанные проекты по всей России. Открыть/Комментировать

2023-04-12 12:41:19 Чем заняться во #Владикавказ, столице Северной Осетии, кроме дегустации осетинских пирогов.

Погулять по отреставрированной части набережной Терека.
Посмотреть на вековую нарядную мечеть Мухтарова, единственную во Владикавказе.
Посмотреть выставки современных местных художников в Alanica Museum — филиале Государственного музея изобразительных искусств им. Пушкина.
Увидеть филармонию (или даже сходить туда на фортепианный концерт), которая находится в бывшей лютеранской кирхе.
Погулять по проспекту Мира с его богемными цветными домиками XIX века и потрясающим видом на Столовую гору, прокатиться на трамвае.
Побродить или покататься на велосипеде по парку «Нартон» со скульптурами-персонажами нартского эпоса.
Сходить в конно-драматический театр «Нарты».
Купить местные сыры и другие гастрономические сувениры на Центральном рынке.
Сходить в полусекретное арт-пространство «Портал».

Ну, и в горах, конечно:
Съездить в аутентичный город мертвых Даргавс и увидеть Мидаграбинские водопады, а по пути сделать фотографию на качелях над горной пропастью в Верхнем Фиагдоне. Открыть/Комментировать

2023-04-12 08:25:04 Полетаем над #Владикавказ #Осетия вместе с фотографом Михаилом Гассиевым Открыть/Комментировать

2023-04-11 22:15:29 5 книг о путешествии по России знаменитых иностранцев

Александр Дюма-отец «Путевые впечатления в России»
Писатель почти год путешествовал по России и, проехав ее с севера на юг, от Петербурга и Карелии до Астрахани и Кавказа, написал потрясающие путевые очерки.

Льюис Кэрролл «Дневник путешествий в Россию в 1867 году»
Это путешествие было первой и единственной заграницей в жизни писателя. Поездка длилась месяц, Кэрролл побывал в Москве, Петербурге и Нижнем Новгороде. Некоторые яркие отрывки из книги приводила в этом посте.

Кнут Гамсун «В сказочном царстве»
Лауреат Нобелевской премии по литературе, норвежский писатель Кнут Гамсун в 1899 году отправился на Кавказ, где написал не совсем типичные путевые заметки, которые отражают многообразие национальных особенностей России и будят воображение читателя.

Джон Стейнбек «Русский дневник»
Путешествуя по СССР в послевоенное время, американский прозаик фиксирует портреты людей разных советских республик и их быт, создавая тем самым образ советской эпохи.

Джефф МакКормак «От станции к станции: путешествия с Боуи 1973-1976»
Друг детства и соратник Дэвида Боуи проехал вместе ним по Транссибирской магистрали через весь Советский Союз за 18 дней и поведал об этом с одобрения главного героя в увлекательном очерке. На русском книгу вроде бы не издали, но есть известный перевод фан-клуба, к которому можно обратиться. Открыть/Комментировать

2023-04-11 15:22:56 Это Матильда. Она переехала из Франции на #Байкал, вдохновившись повестью «В лесах Сибири» французского писателя Сильвена Тессона, который провел шесть месяцев отшельником в избушке на берегу Байкала и написал об этом книгу. «На Байкале я испытал лучшие часы своей жизни», — говорил потом в интервью Тессон.

Хрупкая француженка Матильда решила повторить опыт писателя-соотечественника и переехала на остров Ольхон. Каждое утро просыпалась счастливой от мысли, что живет на потрясающе красивом, уникальном озере. Дни проводила, гуляя по берегу Байкала, изучая русский язык и бурятскую культуру, купаясь между льдами на Малом Море — к удивлению даже местных жителей.

Спустя полгода Матильда вынужденно вернулась домой, но пообещала себе снова приехать на Байкал. Её романтичную историю жизни на озере задокументировала жительница Ольхона, фотограф и оператор Маша Лусс. Открыть/Комментировать

2023-04-11 12:34:28 Внутренний туризм проблемы с банковскими картами не коснулись. Но денежные операции мы совершаем ежедневно, а для путешествий в сезон тем более актуально отслеживать скидки.

Мне нравится, как это делает автор канала Кэшбэк в Табличке. Всё по пунктам и без «воды». Беру там на карандаш промокоды на скидки у сервисов бронирования отелей, распродажи авиабилетов и лайфхаки, вроде того, как накопить дополнительные мили у «Аэрофлота».

Кроме этого, автор доступно объясняет, как с выгодой использовать банковские карты и кэшбэк. Канал Кэшбэк в Табличке уникален тем, что переваривает мелкий шрифт, которым банки маскируют собственную выгоду, и выдает условия по картам в виде удобных табличек. А условия акций излагает человеческим языком.

Перевод денег без комиссии
Лайфхак для OZON
Расчёт налога по вкладам
Промокоды

Это далеко не всё, смотрите содержание и подписывайтесь.

#реклама Открыть/Комментировать

2023-04-10 18:30:38 Открыть/Комментировать

2023-04-10 15:26:53 Заживем теперь?

Президент России Владимир Путин поручил правительству направлять на развитие туристической инфраструктуры средства от продажи иностранных активов. Открыть/Комментировать