Новый ресторан в Ялте, словно телепортировавшийся с «Патриков» на Черноморское побережье,
признали одним из лучших в России. По этому случаю Pioner Cafe вчера вечером получил престижную премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Pioner Cafe — первый в Крыму ресторан формата comfort food. То есть простой и понятной еды, но в такой подаче, чтобы у гостей моментально воскресали воспоминания о детстве на крымском побережье или бабушкиных котлетах. В меню рапаны с горгонзолой, говяжьи щёки с полбой и треска с мисо благополучно уживаются с пиццой и роллами, и даже с котлетами с пюре. Ещё в Pioner, говорят, самые долгие завтраки в городе — с 8 до 16 ч. И впрямь как на Патриарших.
#ялта
