Атлантический групер (гуаса) Epinephelus itajara относится к семейству каменных окуней, но размеры этого окушка впечатляют! - длина его тела до 2,5 м, а вес до 350 кг (в среднем 180-200 кг).
У гуасы большая массивная голова, покатый лоб и сильно выдающаяся вперёд нижняя челюсть. Упругое тело, напоминающее веретено, покрыто многочисленными точками, пятнами и полосами, а общая буровато-коричневая окраска служит превосходным маскировочным нарядом, делает групера неприметным среди камней, скал и жёлто-коричневых водорослей.
Гуаса - яркий пример классического хищника, крупного, появляющегося внезапно и незаметно, внушающего страх более мелким океаническим жителям. Он терпеливо подстерегает свою добычу, прячась в расселинах скал, зарослях водорослей или среди кораллов.
В настоящее время отлов рыб в местах нереста карается законом. Однако популяция гуаса значительно пострадала в прошлом и для полноценного восстановления численности понадобится много времени. Групер занесён в Международную Красную книгу
