ru_foods

2023-04-01 22:00:01 ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ НА ЗАВТРАК
⠀
Приготовление:
Процесс на видео. Начинка: сыр, карбонат, творожный сыр. Сверху полил бальзамическим кремом.
⠀
Автор: @zmievskie Открыть/Комментировать

2023-04-01 19:00:02 КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ, ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
⠀
Ингредиенты:
- 100г лаваша (у меня был со шпинатом, можно обычный)
- 40г твердого сыра
- 180г 5% творога
- петрушка или другая зелень - по желанию
- 1 яйцо
- 1г кунжута - по желанию
- соль.
⠀
Приготовление:
Разогреть духовку. Лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника. Зелень нарезать, сыр натереть. Смешать в тарелке творог, белок, зелень, сыр, посолить. Завернуть начинку в лаваш, смазать водой края. Смазать конвертики желтком, посыпать кунжутом. Выпекать 10 минут при температуре 180’.
⠀
Автор: @olesiapostupkina Открыть/Комментировать

2023-04-01 15:00:06 ТЫКВЕННО-ЛИМОННЫЙ МАННИК
⠀
Ингредиенты:
- Тыква-300 гр
- Кефир-250 мл
- Манка-270 гр
- Яйца-2 шт
- Разрыхлитель-2 ч л
- Сахарозаменитель-по вкусу
- Лимон-1 шт (потребуется цедра)
⠀
Приготовление:
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке. Натереть цедру одного лимона.
2. Соединить с остальными ингредиентами, перемешать.
3. Выложить в форму для выпекания.
4. Поставить в предварительно разогретую до 180* духовку, на 45 минут.
5. Готовность проверить на сухую зубочистку.
⠀
Автор: @iriskin_pp Открыть/Комментировать

2023-04-01 12:00:06 СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ (ТУРЕЦКИЙ МЕРДЖИМЕК ЧОРБАСЫ)
⠀
Ингредиенты (на кастрюлю 2,5л):
- Лук репчатый-1 шт
- Морковь -1 шт
- Картофель -2 шт
- Чечевица красная-200 гр
- Масло топлёное (сливочное)-3 ст л
- Вода -1 л
- Сливки 20 % - 200 мл
- Соль по вкусу
- Перец чёрный -1/3 ч л
- Куркума -1/3 ч л
- Сухарики по желанию
⠀
Приготовление:
1. На масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и жарить до мягкости.
2. Добавить нарезанный картофель и залить водой. Варить до полуготовности картошки, далее добавить промытую чечевицу и варить до полной готовности (немного даже переварив).
3. Отключаем и пюрируем блендером до полного измельчения мельчайших комочков.
4. Включаем плиту, вливаем сливки, постоянно помешивая суп, как только появятся пузырьки- отключаем. Суп готов.
5. Подавать с сухарями, у меня были чесночные и они идеально подошли к этому супу
⠀
Автор: @vkusno_s_elinoy Открыть/Комментировать

2023-04-01 09:00:09 ОЛАДЬИ ИЗ БРОККОЛИ
⠀
Приготовление:
Смотрим и слушаем видео. Приятного аппетита!
⠀
Автор: @ekaterina_kumi Открыть/Комментировать

2023-03-31 22:00:03 КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ
⠀
Ингредиенты:
- куриное филе - 2-3 шт.
- соевый соус - 100 мл
- имбирь сухой - 1 ч л
- сухой чеснок - 1 ч.л
- коричневый сахар - 1 ст.л
- черный перец - 1/2 ч.л
- красный/зеленый/желтый болгарский перец
- красный лук - 2 шт.
- оливковое масло
⠀
Приготовление:
1. Для маринада в большую емкость добавить соевый соус, сухой чеснок, сухой имбирь, коричневый сахар и хорошо перемешать. Куриную грудку нарезать на кусочки и поместить в маринад на 2 часа и убрать в холодильник.
2. Красный, зеленый и желтый болгарский перец нарезать на кусочки и так же красный лук. Переместить в глубокую емкость, полить оливковым маслом и посолить.
3. Собираем шашлык на шпажки. Шпажки необходимо предварительно замочить на 30 минут.
4. Собираем шашлык в порядке на ваше усмотрение и отправляем в духовой шкаф при температуре 200 градусов.
5. Обжариваем с каждой стороны по 5 -7 минут. Куриный шашлык готов. Наслаждайтесь!
⠀
Автор: @koster_chef Открыть/Комментировать

2023-03-31 19:00:04 ДОРАДО

Ингредиенты:
- Дорадо (у меня крупная 800гр )
- апельсин 1шт
- лимон 1шт
- лайм 1шт
- гранатовый соус наршараб 50мл
- сушёная мята 1-2ч.л
- соль 1ч.л

Приготовление:
Запекать 40 минут при 180°, если рыбка меньше, то запекайте 20-30 минут.

Автор: @vasilymishlen Открыть/Комментировать

2023-03-17 22:00:04 Гата
тт: eva_recepti Открыть/Комментировать

2023-03-17 19:00:06 Оромошки с картошкой
тт: masha_goodcook Открыть/Комментировать

2023-03-17 15:00:06 Картофельные зразы с печенью!
тт: pokushaem Открыть/Комментировать