Нетипичная Рознова!

2022-04-16 16:07:46 Открыть/Комментировать

2022-04-13 14:27:00 Мы будем петь! Очень живое и классное мероприятия. Будем рады всем гостям! Приходите! Открыть/Комментировать

2022-04-13 14:26:28 Доброго дня! Приглашаем всех, кто скучает сегодня и хочет взбодриться вечером в нашей музыкальной атмосфере! Открыть/Комментировать

2022-04-13 14:25:48 Открыть/Комментировать

2022-04-08 18:47:34 Открыть/Комментировать

2022-04-03 09:01:49 Ну а поскольку многие рецепты начинаются со слов «нам потребуется тыквенное пюре», то давайте его и сделаем. Оно нам пригодится для многих рецептов, можно сделать сразу несколько порций и заморозить. Дальше будем печь запеканку или блинчики, готовить вкусные ужины и не только.

Тыквенное пюре:
Очищаем тыкву от семян, кожуру не срезаем. Кубики делаем произвольные, можно и вовсе не мельчить, а запечь крупными дольками.

Если готовить планируете несладкие блюда - то тут сразу давайте раскидаем пряности: розмарин, орегано, тимьян. Ну а если хотите в десерты - то тогда просто выкладываем кусочки тыквы на застеленный пергаментом противень и отправляем на 40-50 минут в духовку, разогретую до 180с. Можно прикрыть фольгой, ну а готовность проверяем ножом или вилкой.

Готовую тыкву вынимаем из духовки и отделяем мякоть от кожуры с помощью любого столового прибора. Дополнительно можно пюрировать блендером. Раскладываем в контейнеры, даем остыть и убираем в морозилку. Открыть/Комментировать

2022-04-03 09:00:26 Фанатом тыквы я бы себя не назвала, но каков из нее суп! А паста с тыквенным соусом хороша, а выпечке какой жизнерадостный цвет придаёт.

Это я сейчас так говорю.

А как-то давно пришли на обед и все заказывают «тыквенный суп, пжалста» и такие «ой, он здесь чертовски вкусный». Ну и я, чтоб не выпендриваться тоже, конечно его беру. Ем и думаю - ну неее.

Прошло еще какое-то время, снова обед, с супом все проще, а вот салата дают два на выбор: капрезе и второй: с рукколой, вялеными томатами и тыквой. Тут я так рассудила - рукколу уважаю, томаты - люблю. Должно быть вкусно. Ну вот только рукколу с томатами и пожевала.

Уж было решила навсегда с тыквой завязать, и как декор ее только и использовать. Но лет пять назад сварила этот чертов суп, и знаете что? Тыква - это очень вкусно! Главное найти подходящий сорт, так я поняла, что люблю мускатные. И особенно тыкву баттернат. Красоткой её не назовешь, но ведь мы ее и не для украшения берём. Открыть/Комментировать

2022-04-02 10:42:46 Доброе утро! Какие планы на субботу? Мы с друзьями собрались на импровизацию вечерком. А куда ещё в нашем городе можно сходить и провести досуг? Открыть/Комментировать

2022-03-31 11:08:10 Картофельные рёшти

4 картофелины
1/2 луковицы
свежая зелень
горсть тертого сыра
соль/перец
масло для жарки

2 яйца пашот

греческий йогурт для подачи и
копченая паприка

Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Отжимаем сок. Мелко нарезаем лук и зелень, натираем сыр и все добавляем к картошке. Перемешиваем, добавляем соль и перец.

Разогреваем масло в сковородке и выкладываем 5-6 ст.л нашей смеси, минуту обжариваем смесь, перемешивая. А затем лопаткой собираем смесь в плотный круг-рёшти и обжариваем на медленном огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Варим пашот. На тарелку выкладываем решти, яйцо пашот и ложку греческого йогурта. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-03-31 11:07:35 Картофельные рёшти с яйцом пашот

Однажды, когда дом был полон гостей, я гордо заявила: «А давайте я всем драников нажарю!»
А в ответ от одной особы получила: «Фу, я не очень люблю драники».
Это был удар, мне - любителю картошки. Нет, не любителю, профессионалу!

«Как же их не любить-то? - подумала я, - горячие, только со сковородки. С зеленью, со сметаной. Пашот еще сверху бомбануть, а сметану на греческий йогурт можно заменить, и копченой паприкой». И в тот момент я подумала, что раз драники не очень, то буду их называть картофельные рёшти Открыть/Комментировать