ЗАБЫТОЕ. НЕСТАРОЕ
ПРО "Чайный гриб"
В советские времена чайный гриб был одним из средств альтернативной медицины. В целом представлял симбиоз уксуснокислых бактерий и дрожжей.
Рос и размножался чайный гриб в огромных банках или колбах, где и выделял продукты своей жизнедеятельности.
В результате получалась кисло-сладкая газировка, которую также называли чайным квасом.
Кстати, у азиатов комбуча - это напиток из водорослей комбу. Польза его не доказана, да и вкус откровенно на любителя.
СОВЕТЫ с пользой:
- Обязательно употребление данного напитка согласуйте со своим врачом.
- Лучше не экспериментировать и соблюдать технологию приготовления и хранения напитка. Хорошо промывать посуду, в которой будет готовится напиток.
@rospotrebnadzor_krsk
