Роспотребнадзор Амурская область

2022-11-09 09:16:34 Организация питания в социальных и медицинских учреждениях

С 1 января 2021 организация питания во всех учреждениях проводится в соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 устанавливает особые требования к организации питания пациентов в медицинских организациях и организациях социального обслуживания, осуществляющих обслуживание в стационарных условиях.

Может ли размещаться пищеблок в лечебном корпусе?
Каким должен быть рацион питания в социальных и медицинских учреждениях?
Кем проводится снятие пробы?
Что такое «таблет-питание»?

Рассказываем подробно и понятно в нашей статье. Открыть/Комментировать

2022-11-08 12:51:39 Период с ноября по апрель – традиционный сезон подъема заболеваемости респираторными вирусами.
В России на начало ноября заболеваемость респираторно-синцитиальным вирусом, который бушует во многих странах, не превышает ежегодных значений. Грипп пока встречается в единичных случаях. В основном регистрируются случаи ОРВИ (риновирус, пневмовирус и т.д.), а также ковида.

Об этом сообщила Наталья Пшеничная, заместитель директора по клинико-аналитической работе ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора.

Не забывайте про меры профилактики. При плохом самочувствии ограничьте контакты с окружающими, а если заболели – оставайтесь дома. И помните о специфических мерах профилактики – вакцинации от гриппа и ковида. Открыть/Комментировать

2022-11-07 09:19:58 О Реестре ЛМК

Реестр выданных личных медицинских книжек (ЛМК) и результатов профессиональной гигиенической подготовки – информационная система, разработанная
для снижения риска возникновения массовых инфекционных заболеваний;
обеспечения максимального охвата профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией декретированных групп населения;
получения оперативной информации из Реестра о выданных личных медицинских книжках.

Реестр ЛМК формируется исключительно из сведений, передаваемых центрами гигиены и эпидемиологии, которые оформляют и выдают ЛМК.

На сайте Центра гигиенического образования населения Роспотребнадзора
функционирует поисковый интернет-сервер, обеспечивающий доступ к базе данных единого Реестра выданных ЛМК и результатов профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Подробнее о Реестре ЛМК и о том, как проверить медицинскую книжку - в нашей статье и видео. Открыть/Комментировать

2022-11-06 09:35:55 Чтобы сделать свой стол более здоровым, достаточно заменять соль на более полезные приправы, пускай даже частично. И вы удивитесь, насколько вкуснее станут ваши блюда.

Лимонный сок или яблочный уксус обладают очень насыщенным вкусом, который легко может заменить вкус соли в блюде.

Оливковое масло очень полезно для здоровья. Это масло можно использовать для запекания овощей и мяса, а также заправлять им салаты.

Черный перец занимает второе по популярности место после соли.

Пряности. Овощи, мясо и салаты можно заправлять свежими или сушеными пряностями. Чтобы сделать свои блюда вкуснее, добавляйте базилик, душицу, тимьян или лавровый лист.

Шалфей – обладающая очень интенсивным вкусом пряность, которая прекрасно подойдет к спелым и сладким овощам. Его можно смело использовать для приготовления супов, рагу или картофеля.

Розмарин - ароматные листья этой приправы идеально подходят для приготовления баранины или куриного мяса.

Базилик – приправа родом из Италии, которую можно добавлять в салаты, маринады, пиццу, пасту или в любое другое блюдо на ваше усмотрение.

Укроп – свежий укроп великолепно сочетается с рыбой, картофелем и любым зеленым салатом. Смело добавляйте укроп в супы или холодные соусы. Открыть/Комментировать

2022-11-05 10:17:10 Офисные болезни

Практически каждый офисный сотрудник хотя бы раз в год оказывается на больничном.

Причины болезней могут быть самыми разными:

Вирусные инфекции
Головные боли,скованность в спине
Дискомфорт в глазах
Боль в руках
Избыточный вес

И это еще не все!

Оказывается, можно работать в офисе и быть здоровым. Как?

Рассказываем в нашей статье. Открыть/Комментировать

2022-11-04 15:58:07 Всем поможет ЗОЖ!

Как ничего не делать и оставаться здоровым?
К сожалению — никак, придётся определиться, что важнее - фастфуд, недосып, курение или здоровье.

Сделать выбор в пользу здорового образа жизни (ЗОЖ) бывает непросто.

Надо собраться с мыслями, найти время и силы, чтобы начать регулярно заниматься спортом или готовить здоровую пищу.

Но эти усилия окупятся сполна и будут приносит пользу всю жизнь.

Гулять на свежем воздухе ежедневно, но употреблять алкоголь и постоянно питаться фастфудом — это все еще не ЗОЖ. А что же входит в понятие ЗОЖ?

Режим дня
Личная гигиена
Рациональное питание
Двигательная активность
Отказ от вредных привычек
Медицинская активность

И помните - здоровье нуждается в нашей заботе!

Подробнее о ЗОЖ рассказываем здесь. Открыть/Комментировать

2022-11-04 00:12:00 Поздравление руководителя Управления с Днём народного единства! Открыть/Комментировать

2022-11-03 09:01:19 Читаем внимательно!
Какая информация должна быть на этикетке?

Блуждая среди полок магазина, мы часто отдаем предпочтение тому или иному продукту, ориентируясь на информацию с этикетки.

Именно поэтому к информации на упаковке предъявляются определенные требования.

Информация должна в первую очередь быть достоверной и понятной потребителю, а также содержать следующие сведения:
наименование продукта
состав
дата изготовления
срок годности
пищевая ценность
изготовитель
адрес изготовителя и др.

В зависимости от вида продукта может быть указана дополнительная информация.

Опасно покупать продукты питания без информации на этикетке.

Подробнее здесь. Открыть/Комментировать

2022-11-02 11:16:55 Роспотребнадзор помогает вернуть деньги пользователям сервиса Megogo, который прекратил работу в России.

С начала марта в ведомство стали поступать многочисленные жалобы на онлайн-кинотеатр Megogo, который отказывался от исполнения обязательств по предоплаченным услугам. Денежные средства россиян оказались просто замороженными.

Роспотребнадзор создал «оперативный штаб» по защите имущественных интересов пострадавших на базе территориального органа в Тверской области. Специалисты службы связались с каждым заявителем, уточнили размер причиненного ущерба, разъяснили права и уведомили граждан о принимаемых мерах.

При анализе более чем 200 обращений было установлено, что каждому из заявителей причинен материальный вред в размере от 2 до 5 тысяч рублей – в зависимости от стоимости пакета услуг.

В процессе подготовки коллективного иска к ООО «Мегого» Роспотребнадзор начал получать информацию об урегулировании претензий потребителей. В настоящий момент на контроле службы остаётся 10 обращений, по которым пока не возвращены средства.

Пострадавшим гражданам, не получившим возврат, следует обратиться в Управление Роспотребнадзора по Тверской области (info@69.rospotrebnadzor.ru) или напрямую к медиасервису Megogo, направив заявление по электронным адресам support@megogo.ru, law@megogo.ru

При отказе в возврате денежных средств пострадавшие смогут присоединиться к групповому иску. Открыть/Комментировать

2022-11-02 09:25:48 Обогащенные продукты

В нашей стране обогащение продуктов микронутриентами применяется широко:

хлеб и хлебобулочные изделия обогащают витаминами В1, В2, В6, ниацином, фолиевой кислотой, b-каротином, железом, кальцием, пищевыми волокнами;
молоко и кисломолочные продукты - витаминами С, А, Д, Е, В1, В2, В6, В12, В3, ниацином, фолиевой кислотой, пробиотиками, пребиотиками;
куриные яйца – йодом, селеном, витаминами группы В, витаминами А, С, РР, фолиевой кислотой;
соль – йодом и фтором;
кондитерские изделия для детей - витаминами С, В1, В2, В6, В3, фолиевой кислотой, кальцием и железом.

И это еще не все!

Зачем это делается?
Как обогащенные продукты влияют на здоровье?
Почему существуют особые требования к маркировке таких продуктов?

Рассказываем в нашей статье. Открыть/Комментировать