Сочные мягкие пряники для детей под джингл беллс Я каждый год | Anastasia_romakh

Сочные мягкие пряники для детей под джингл беллс Я каждый год готовлю в декабре, с девочками мы вместе возимся на кухне. И эти пряники всегда получаются такими мягкими и нежными

Берём:
250 мл молока
500 гр муки Makfa
180 г сахара
40 г меда (по желанию)
4 ст. л. растительного масла
2 ч. л. разрыхлителя
3 ч. л. ванильного сахара
0,5 ч. л. соды
щепотка соли
сушенный имбирь по вкусу

Что делаем:
Молоко комнатной температуры соединяем с медом и имбирем. Подогреваем до горячего состояния.
Смешиваем 150 граммов муки с сахаром, добавим щепотку соли и ванильный сахар. И мешаем.
Вливаем молоко с медом и хорошо перемешиваем венчиком. Оставляем остыть. Включаем мультики
Добавляем растительное масло, разрыхлитель, соду и потихоньку добавляем просеянную муку

Тесто получится мягким, но будет держать форму. И вместе с девочки формируем пряники. Что сделать, чтобы выпечка точно получилась? Чтобы тесто удалось? Маленький секрет от бывшего кондитера Я ведь раньше пекла торты на заказ
Секрет простой и лёгкий — выбирайте правильную муку. Хорошего качества! Мука — основа теста. Мы с девочками сделали вот такие прянички на раз-два. Почему? Потому что Makfa. Сколько лет я уже покупаю Makfa? Уже и не сосчитать

Тесто быстро поднимается. А пряники идеально румяные Если берёте муку высшего сорта Makfa, то у вас получится всё от вареников до пышных бисквитов. В этот раз мы решили сделать пряники на палочках. А для глазури взяли яичный белок взбитый с сахарной пудрой — старый проверенный рецепт, НО добавили пищевой краситель. Получилось чудесно

Выпекаем 10-12 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Включаем Один дома и готовим какао
Новогоднее настроение обеспечено!

Реклама. АО "Макфа", ИНН 7438015885. erid:2VtzqxJFFzT