КУРОЧКА BBQ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-Курица целая~ 1.5кг
-Слив масло- 100гр
-Чеснок- 3-4зубч
-Соль, перец- по вкусу
Для соуса BBQ:
-Раст масло- 2стл
-Кетчуп- 100гр
-Соевый соус- 30гр
-Яблочный уксус- 30гр
-Сахар- 1стл
-Мед- 2стл
-Помидорки черри и листья салата- для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Смешиваем мягкое слив масло, тертый чеснок, соль и перец
-Разрезаем спинку курицы и выворачиваем ножки для равномерного запекания
-Хорошо промазываем курицу маслом, смазываем даже под кожей, так курица будет сочной
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 40мин
-Для соуса смешиваем раст масло, соевый соус, яблочный уксус, кетчуп, сахар и мед
-Доводим до кипения
-Смазываем курицу и выпекаем еще 15мин
-Украшаем и красиво подаем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
