ОРЕХОВЫЙ ПУШИСТЫЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ
-слив масло- 70гр
-сахар- 70гр
-соль-щеп
-ван сахар- 10гр
-яйца- 2шт
-сметана- 130го
-мука- 150гр
-разрыхлитель- 7гр
Ореховая начинка:
-грецкие орехи- 60гр
-миндаль- 60гр
-сахар- 60гр
-слив масло- 30гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-К мягкому слив маслу добавляем соль, сахар, ван сахар и взбиваем до пышности
-По одному вводим яйца, взбивая после каждого
-Добавляем сметану, смешиваем
-Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто
-Для начинки перебиваем орехи, добавляем сахар, масло подтопленное, смешиваем
-На дно формы выкладываем половину теста, разравниваем, большую часть ореховой начинки, распределяем, накрываем оставшимся тестом, присыпаем орехами
-Выпекаем в разогретой до 180град духовке 40мин
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
