ЖЮЛЬЕН В БУЛОЧКАХ И ПОМИДОРАХ
Куриная грудка-1шт
Шампиньоны-200г
Лук-1шт
Соль, масло для жарки.
Грудку порезать, поджарить с луком. Отдельно пожарить грибы.
Соус Бешамель.
Молоко-500г
Масло-100г
Мука- 2ст.л
Мускатный орех, соль.
Сыр -50г
Муку обжарить в масле до слегка жёлтого цвета, постоянно помешивая влить молоко, посолить, добавить мускатный орех, довести до кипения.
В булочки и помидоры слоями сложить курицу, соус, грибы, курицу, соус. Сверху добавить сыр и запечь.
Очень интересное и вкусное блюдо. Пробуйте обязательно.
#рецепты
